2023年4月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，4月份清新区主要农副产品供应充足，价格总体平稳。与上月相比，蔬菜和水果价格上升，瓶装液化石油气、水产品和肉类价格小幅下降，粮油价格窄幅波动，鸡蛋和食盐总体稳定运行。

　　一、具体运行情况

　　 （一）粮油市场供应充足，价格窄幅波动。

　　4月份，清新区市场粮油供应充足，价格窄幅波动。其中，珍珠米、泰国香米和油粘米每500克零售均价分别为2.99元、5.96元和3.19元，环比分别上升1.01%、0.17%和下降0.31%；丝苗米每500克零售价均维持上月3.18元不变；面粉（标准粉）3.15元/500克，环比上升5.00%，富强粉3.20元/500克，与上月价格持平。清新区食用油零售均价呈小幅波动走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为99.67元/桶，环比上升0.36%。其中，胡姬花花生油、金龙鱼花生油和鲁花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为168.50元/桶、91.50元/桶和157.00元/桶，环比分别上升1.70%和下降0.63%、0.63%；大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为62.50元/桶和84.00元/桶，环比分别下降0.79%和持平；玉米油和调和油桶装5L的价格分别为79.40元/桶和68.00元/桶，环比分别略降0.13%和持平。

　　（二）猪肉、牛肉和羊肉价格小幅下降

　　4月份以来，生猪呈现供强需弱态势，目前市场上猪源供应充足，价格仍然延续降势。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.64元，环比下降1.32%，同比上升9.39%，其中，上肉、肋条肉、精瘦肉和排骨每500克零售价格分别为13.90元、14.40元、19.50元和26.75元，环比分别下降0.57%、2.51%、2.50%和0.15%。羊肉和牛肉市场价格小幅下降，其中,带骨羊肉每500克零售均价44.15元，环比下降0.79%，同比下降9.64%；牛肉每500克零售均价52.50元，环比下降0.08%，同比下降2.78%；牛腩和牛腱子肉每500克零售均价分别为46.38元和50.00元，环比分别下降0.34%和0.16%，同比分别上升3.07%和下降3.85%。5种水产品价格小幅下降，平均零售价为每500克16.38元，环比下降0.79%，同比上升9.35%。

　　（三）鸡肉价格小幅下降、鸡蛋价格平稳运行

　　4月份，禽蛋市场供应充足，鸡肉价格小幅下降、鸡蛋价格平稳运行。鸡肉、鸡蛋每500克平均零售价格分别为21.73元、6.00元，环比分别下降0.46%和持平，同比分别上升14.25%和2.21%。

　　（四）水果价格上升

　　4月份，清新区水果市场供应充足，价格上升。所监测的6种主要水果每500克零售均价为7.08元，环比上升12.92%，同比上升21.03%。其中，国产橙子每500克零售均价为5.38元，环比上升5.08%；国产红富士6.63元，环比上升10.50%；香蕉3.50元，环比上升19.45%；国产红提16.75元，环比上升18.21%；国产鸭梨6.38元，环比上升10.57%；西瓜3.85元，环比上升5.48%。

　　（五）蔬菜价格小幅上升

　　4月份，清新区蔬菜市场供应充足，价格小幅上升。所监测的30种蔬菜中“16升14降”,零售均价为每500克4.10元，环比上升0.74%。各类菜价涨跌互现，其中，涨幅超过15%以上的有白苋菜、菠菜和西红柿3个品种，零售价格分别为每500克4.80元、5.54元和4.25元，环比分别上升20.00%、19.14%和17.08%；跌幅超过15%以上的有黄瓜、茄子和苦瓜3个品种，零售价格分别为每500克3.63元、3.81元和5.51元，环比分别下降16.74%、17.71%和16.13%。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　4月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象，所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元；加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化石油气零售价格小幅下降

　　4月份，清新区液化石油气供应充足，价格小幅下降。瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售均价129.00元，环比下降1.53%。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：4月份，从超市、农贸市场巡视情况来看，清新区粮油市场供应充足，粮油走货正常，价格窄幅波动。疫情发生以来，国家高度重视粮食安全工作，把春耕生产放在当前重要位置，不误农时抓好春季农业生产，确保全年粮食丰收和稳定市场供应。近日，根据党中央、国务院决策部署，统筹考虑农资市场价格走势和农业生产形势，中央财政下达资金100亿元，向实际种粮农民发放一次性补贴，统筹支持春耕生产，明确要求深入实施种业振兴行动，从源头上保障粮食和重要农产品稳定安全供给。综合来看，近年来国内粮食生产持续向好，库存充足，市场供应有保障，后期在粮、油生产和供应持续增长以及需求稳定的情况下，预计5月份清新区粮油价格将总体保持平稳运行态势。

　　猪肉：近期市场供强需弱局面仍在延续，猪肉价格继续下跌。一方面，是市场供应依然宽松，前期压栏和二次育肥的大猪在近期陆续出栏，叠加连续几个月的亏损，养殖户资金压力较大，急需回笼资金，进一步加快生猪出栏的节奏。另一方面，年后居民消费热度一般，4月份又是肉类消费的淡季，需求难以得到有效改善，叠加市场供应宽松，自然呈现下降态势。受五一小长假假期因素影响，家庭消费和旅游消费对猪肉需求将有所提振，对猪肉需求起到一定支撑，由于目前猪源产能仍保持正常偏高态势，市场供应仍宽松，因此，预计5月份猪肉价格虽有望逐步企稳回升，但难以出现明显上涨趋势。

　　禽蛋：4月份，随着气温转暖，蛋鸡产能将逐步提升，供应增加，加上市场终端需求趋于稳定，鸡蛋价格平稳运行。由于目前清新区鸡蛋市场供应较充足，“五一”小长假对鸡蛋价格的提振作用有限，预计短时间内鸡蛋价格将小幅走强，节日过后将有所回落。

　　水果：4月份，清新区水果价格持续上升，虽然目前水果消费逐渐由旺转淡，但现阶段市场水果供应相对偏紧，苹果、梨等库存水果也处于销售中后期，再加上樱桃、荔枝、西瓜等新季水果尚未大量上市，应季水果上市品种偏少，水果供给处于相对偏紧格局，导致价格持续上升。后期随着菠萝、芒果、西瓜等夏季时令水果陆续上市，水果市场供应充足且品种丰富，在不出现极端天气的情况下，预计5月份清新区水果市场价格将呈稳中小幅波动走势。

　　蔬菜：4月份阴雨天气，一定程度影响蔬菜生长、采摘以及调运，导致清新区蔬菜供应出现阶段性减少，促使菜价小幅上涨。后期随着气温回升，对蔬菜种植及生产利好，蔬菜上市周期缩短，蔬菜整体供应量和种类都有所增加，在不出现极端天气，预计5月份清新区蔬菜市场价格将延续季节性小幅波动走势。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计5月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化石油气：4月份，液化石油气需求减少和成本回落是清新区瓶装液化石油气零售价格小幅下跌的主要原因。随着天气转热，液化石油气需求持续下降，终端用户抵触高气价转用电能等替代，因此瓶装液化石油气零售价格开始回落。展望后市，目前液化石油气市场供应充裕，而天气转热终端需求有限，或将抑制区内价格上涨预期，因此预计5月清新区瓶装液化石油气零售价格有望继续保持向下运行。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　                                                                                     清远市清新区发展和改革局

　　                                                                                              2023年5月4日